A neutrofilek „reaktív-oxigén-eredetű” anyagok (ROS) termelése számos kórképben fokozódik. A természetes eredetű antioxidánsok a jelátvitel különböző elemeire hatva befolyásolják ROS-szenzitív enzimek, transzkripciós faktorok (pl. nukleáris faktor-κB) aktiválódását. A szervezetben az E-vitamin-vegyületek (α-, γ-, δ-tokoferol) fontos lipidoldékony antioxidánsok. A prevenciós vizsgálatok eredményei azonban nem...